河北史密力维厂家聘请国内酿酒大师根据20年多年的啤酒设备生产经验和研制开发,并在消化、吸收国内外技术的基础上,特别是以工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备,针对国内外大专院校及科研院所的需求,引进工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。1、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG,大麦芽每千克5.0元,大麦芽成本:220×5.0=1100元。 2、 1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4 KG,香花用量0.2KG;苦花200元/KG,香花300元/KG;说以酒花成本为:0.4×200+0.2×300=140元(比例为0.6%) 3、 1000L精酿啤酒干酵母用量1kg,干酵母2000元/kg,干酵母的成本为:01×2000/5=400元(比例为1%)(酵母可以用5批次) 4、 1000L精酿啤酒水耗3m3,水价为4元/吨,水的成本为:3×4=12元 5 1000L精酿啤酒电耗为400度,电价为1元/度,电的成本为:400×1=400元 6、 做一罐酒的人工成本为500元 以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本:总计2552元, 每升精酿啤酒的成本为:2552元÷1000L=2.552元/L 1、 1000 L精酿啤酒日利润(按20元/L,每天售300L计算):300×(20-2.552)=5234元 2、 1000 L精酿啤酒月利润(按20天计):5234×20=104680元。